La carta del restaurante Barra_Baja en Sevilla ofrece productos frescos de mercado como ostras, carabineros, pescados de las costas de Andalucía, verduras de temporada y carnes de vaca Retinta del bajo Guadalquivir.

PRUEBA NUESTRA NUEVA CARTA
Ostrería
Ostras Guillardeu nº2 (unidad) |
– A la brasa con mantequilla de Jerez 4,5 |
– Con vinagreta de pepino y eneldo 4,5 |
– Al natural 3,5 |
Frutería y Verdulería
Tomates aliñados con naranja 8 |
Huevos fritos con trufa del mar 10 |
Ajo blanco de pistachos 10 |
Cogollo braseado con queso de cabra Payoya 9 |
Pescadería
Carpaccio de Cigalas 12 |
Albóndigas de choco 12 |
El bogavante y su ensaladilla 20 |
Lubina a la brasa 15 |
Bacalao confitado 15 |
Carnicería
Cordero Al-Andalus 18 |
Steak Tartar de vaca retinta del bajo Guadalquivir y Tuétano 18 |
Chuleta ibérica (300g) 16 |
Lomo alto de vaca (400g ) 22 |
Dulcería
Fresas, chocolate blanco y helado de yogur 6 |
Pan con chocolate y aceite de oliva virgen extra 6 |
Torrija caramelizada y sorbete de naranja 6 |
La piña asada 6 |
Tarta de queso 6 |
Servicio de Pan y Aperitivo 2,5.
Precios en Euros. IVA incluído.
Carta de Alérgenos Disponible.